Wine-card | Ilboccalino
top of page

Vini Rossi

1.jpg

Bardolino Cesari essere

€28,50

Klassiek rood uit Veneto en specifiek van de oostkust van het Gardameer. Fris

toegankelijk en smaak vol zijn de kenmerken van deze wijn. Ideaal bij entrees

zowel koud als warm, bij Pizza en Pasta gerechten.

 

Classical Red wine from Veneto and specifically the east coast region of the

Gardalake area Fresh, accessible and tasteful are the main characteristics and

makes it good companion with both cold and warm entrees, Pizza and Pasta

2.jpg

Valpolicella Classico

€32,50

Corvina, Rondinella en Molinara zijn de druiven die aan de wieg staan van deze

wijn uit Valpolicella. Smaakvolle toegankelijke wijn niet zwaar maar met pit en

een sappige afdronk. Heerlijk bij Pasta , Pizza en wit vleesgerechten

 

The Corvina, Rondinella and Molinara are the grapes from which this wine from

Valpolicella is made. A tasteful and elegant wine not particularly heavy but with a

bite and a juicy aftertaste. Wonderful with pizza, pasta and white meat

3.jpg

Carlone Primitivo di Manduria

€39,50

Het gebied waar de Primitivo druif het beste gedijt is Manduria in het zuid-westen

van Puglia. Sappig rood fruit met een elegant puntje port in de afrdonk, zeer

karachtig en rijk maar zeker toegankelijk. Heerlijk bij gegrild rood vlees en bij

kazen

 

The area where Primitivo grape thrives best in Manduria in southwestern

Puglia. Juicy red fruit with an elegant undertone of port in the finish, very

powerful and rich but certainly accessible. Delicious with grilled red meat and

cheeses.

4.jpg

Chianti Classico

€42,50

Klassiek Chianti Classico verkregen uit de autochtone druiven Sangiovese

Cannaiolo en Colorino. Krachtig en verfijnd met hints van rijpe kers, cacao en

tabak maakt deze wijn een ideale begeleider van rood vlees, wild en is heerlijk bij

kruidige harde kazen.

 

Classic Chianti Classico obtained from the autochthon grapes Sangiovese

Cannaiolo and Colorino. Powerful and elegant with hints of ripe cherries, cacao

and tobacco makes this wine an ideal companion with red meats, it goes great

with Spice old cheese.

5.jpg

Barolo Cesare Pavese

€74,00

Wijnen van Nebbiolo, Cesare Pavese, Zachte bovengemiddelde tannines,

gemiddelde zuren en een volle body. Uiteindelijk een lange afdronk,

flinke dosis fruit zoals Aardbeien, zwart fruit, zwarte peper, viooltjes en munt.

Ook specerijen en aards. Wild en heerlijk bij Rundvlees.

 

Wines of Nebbiolo, Cesare Pavese, Soft above average tannins, medium acidity

and a full body. Finally a long finish, generous dose of fruits such as strawberries,

black fruits, black pepper, violets and mint. Also spice and earthy.

Wild and delicious with beef.

6.jpg

Furggl Lagrein Riserva

€57,00

Het wijngoed van Peter Zemmer, opgericht in 1928, ligt in het kleine plaatsje

Cortina in Italië. Aroma's Viooltjes, chocola, drop en vanille. Maar ook een beetje

rood fruit van rode en zwarte bessen. Zachte smaak, romige tannines met structuur.

Lange afdronk en volle body. wild en is heerlijk bij Kaas

 

 

The winery of Peter Zemmer, founded in 1928, is located in the small town

Cortina in Italy. Aroma's Violets, chocolate, licorice and vanilla. But also a little

red fruit of red and black currant. Soft taste, creamy tannins with structure.

Long aftertaste and full body. wild and is delicious with Cheese

Vini Bianchi

7.jpg

Pinot Grigio

€32,50

Frisse toegankelijk witte wijn gekenmerkt door fleurige tonen en een elegante

afdronk. De wijn komt uit de regio Veneto waar de Pinot Grigio druif erg goed

kan aarde en goed ontwikkeld. Door zijn unieke eigenschappen is de wijn vrijwel

overal mee te combineren vooral vis gerechten en soep.

 

A floral, fresh and accessible wine with an elegant aftertaste from the Veneto

area, Venoto is Known for its pleasent and good white Wines, soil and

microclimate are ideal. This wine is, due to its characteristics suitable for almost

all plates to which a white wine suits especially fish and soep

8.jpg

Chardonnay delle Venezie

€28,50

Delicaat, Elegant en nobel zijn de drie hoofd kenmerken voor deze Chardonnay

uit Veneto. Een karaktervolle wijn die heerlijk is bij de Entrees op basis van vis,

zowel warm als koud, vegetarische pasta gerechten en gebakken vis.

 

Delicate, elegant and noble are the three main characteristics of this Chardonnay

from Veneto, A wine with character that makes it an ideal accompaniment with

entrees with fish, warm as well as cold, vegetarian pasta and fried fish.

9.jpg

Soave Classico

€29,50

De meest klassieke witte wijn uit de regio, sappig fruit, fris en erg elegant. De wijn

wordt gemaakt in de heuvels ten noord oosten van Verona. Ideaal om te serveren

bij rijke salades, koude voorgerechten en garnalen.

 

The most classical white wine from the region, Juicy, fresh and very elegant. The

wine is made in the hills north east of Verona, Ideal to be served with rich salades,

cold entrees and shrimps.

10.jpg

Briganto

€32,50

Fruitige witte wijn, Ansonica-druiven aan Monte Argentario, Het bouquet is aangenaam,

open en vol, met hints van wit fruit, grapefruit, licht kruidig, met wat hints van mint en

een vleugje anijs en venkel. De smaak is vol, met een enigszins kruidige aanzet van rijp

wit fruit, een vleugje venkel. Heerlijk als Aperitief, Asperges.

 

Fruity white wine, Ansonica grapes on Monte Argentario, The bouquet is pleasant,

open and full, with hints of white fruit, grapefruit, slightly spicy, with some hints of mint

and a touch of anise and fennel. The taste is full, with a slightly spicy attack of ripe

white fruit, a hint of fennel. Delicious as an Aperitif, Asparagus.

Vini Rosati

11.jpg

Chiaretto Brdolino

€21,50

Alom bekend als een smaakvolle en frisse rose verkregen uit een blend van

Corvina, molinara, Rondinella en Merlot die groeien bij het Garda meer. De wijn

doet denken aan viooltjes en rode bes, kruidig met een fruitige afdronk. Ideal bij

Pizza, gegrilde groenten en schaal-en shelpdieren.

 

Commonly known as a tasteful and fresh rose obtained from a blend of Corvina,

Molinara, Rondinella and Merlot that grow at Lake Garda. The wine reminds of

violets and red currant, spicy with a fruity finish. Ideal for Pizza, grilled

vegetables and shellfish.

bottom of page